Biologibloggen

Biologiska institutionen | Lunds universitet

Café Marina fyller 10 år

En leende person står och håller ett blomsterarrangemang.

Idag firade Café Marina att den har funnits i Ekologihuset i 10 år. Ruza hade slagit på stort och bjöd på en stor buffé i konferensrummet.

Fyra personer står med armarna om varandra. En håller i ett blomsterarrangemang.

Där fanns sallader, olika kötträtter, rullar av diverse slag, ägg och mycket mer. Efter maten blev det både kaffe och kaka.

Flera maträtter är uppdukade på ett bord.

Det är inte helt lätt att förutse efterfrågan på lunchmat. Antalet vegetarianer varierar väldigt från termin till termin. Vissa terminer kan det vara ett femtiotal veganer och vegetarianer, den här terminen är det tre stycken vegetarianer. En utmaning som Ruza har fixat i 10 år.

Två personer kramas. En håller i en blombukett.

Ett kakfat.

Bamsetack för maten!

Skrivet och fotat av Inger Ekström

september 4, 2015

Inlägget postades i

Händelser